在贵州仁怀市茅台镇这片钟灵毓秀之地，诞生了一位杰出的女性——李明英。她于 1969 年出生，身为“酱香之父”李兴发先生的九女儿，自幼便与酱酒结下了不解之缘。

李明英在茅台酒厂的岁月熠熠生辉，自 1985 年至 2019 年，她担任勾调师一职，在这漫长的时光里，她凭借着精湛的技艺和不懈的努力，荣获了茅台酒厂“先进工作者”以及“勾兑能手”等诸多荣誉称号，成为了国家级高级勾调师与高级品评师，更是有着勾调飞天茅台30余载的辉煌履历，将父亲李兴发大师的绝学精髓融会贯通。2018年在传承传统基础上进行勾调创新，创立了“幽雅酱香型”酒李酒师品牌。2020年，创立贵州李明英酒业有限公司，并出任董事长和总工程师。

如今，李明英肩负着众多荣耀与使命，担任遵义市、仁怀市酒业协会副会长及专家委员会委员，成为茅台镇酱香酒文化传播大使，还荣膺海南大学客座教授及校外研究生导师之位。她心怀传承之志，足迹遍布多地，在茅台镇悉心指导上百家酱酒生产型企业的品评勾调工作，于贵阳、西安、海南、北京等多个地区以及高校，担当酱酒首席讲师，将酱酒文化的火种播撒四方，培育了数以万计的酱酒爱好者，为酱酒文化的传承与发展立下了汗马功劳。

李明英大师是酱父李兴发的嫡女传承人，传承父亲的酱酒技艺和酱父精神。李兴发大师，业内称为“一代宗师  酱香之父”。1955-1986年担任茅台酒厂第一任也是任期最长的技术厂长，1965年研发出茅台酒【酱香、醇甜、窖底】三种典型酒体，正式将茅台酒命名为酱香酒，是茅台酒勾兑技术标准的奠基人，中国白酒香型划分的鼻祖。

李酒师酒，这一纪念李兴发宗师的高端臻品，在李明英的倾心传承与锐意发扬下，绽放出独特的光彩。其酿造过程遵循传统酱香型白酒生产工艺，李明英始终谨遵父亲的谆谆教诲，对酿造工艺和酒体质量坚守严苛标准，毫不妥协。从原料的精挑细选，到工艺的精准把控，再到老酒的陈酿珍藏，皆以顶级品质为追求。

李明英，这位酱酒文化、酱父精神的传承者与创新者，自小浸润在父亲的酿酒技艺氛围中，耳濡目染，潜心钻研。她不负父亲的殷切期望，勇挑重担，在传承核心技术的同时，积极创新，不仅完好地继承了幽雅酱香的秘方，更将李兴发先生的酿酒技艺发扬光大，精心创立了李酒师酒品牌，开启了酱酒新篇章，让酱父的技艺与文化在新时代熠熠生辉，源远流长。

每一滴李酒师酒都源自顶级的坤沙工艺，精选上乘原料，历经繁复工序，匠心独运，方才成就其卓越品质。“12987”纯坤沙工艺贯穿始终，一年一周期，两次投料，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，这一复杂而精妙的工艺，如同岁月的雕琢，赋予了酒体纯净且丰满的特质，使其酱香浓郁、口感醇厚、回味悠长，成为酱酒中的经典之作。

李酒师——专业级高端酱酒品牌，致力于让高端酱酒走进大众生活，品牌创始人李明英，酒厂位于茅台镇核心产区，产品涵盖：李酒师酱源系列、酱德系列、宗师系列、拾玖窖系列、匠心小酒系列、珍藏系列。李酒师酒厂位于茅台镇5平方公里超核心产区，据赤水河直线距离仅100米，总占地面积600亩，年产优质坤沙大曲酱香酒5000余吨，千斤陶坛存酒20000余坛，贮藏20年以上老酒足足5万吨，自有制曲车间3栋，拥有大曲坤沙酿酒窖池600余个，自建万亩有机高粱种植基地，从原料种植到采收，全部按照国际有机生态、绿色、健康、安全的标准生产加工。

酱香之父李兴发，嫡女传承人李明英，大师手作李酒师酒，让这源自茅台镇的酱香传奇在岁月长河中绵延不绝，成为中国白酒文化中一颗璀璨夺目的明珠，为世界品味中国酿造之美开启一扇窗口，让酱父精神在时代的浪潮中永立潮头，引领酱酒行业走向更加辉煌的未来。